Capriole Espresso Paso Fino

Capriole Paso Fino is een gebalanceerde en volle koffie. Een koffie met rijke smaken van melkchocolade, karamel en frisse perzik. De koffie is voorzien van het Fairtrade keurmerk.

De chocoladesmaken zijn kenmerkend voor koffie uit Brazilië en Peru. De frisse aroma's van steenvruchten met tonen van chocolade zijn afkomstig van de koffiebonen uit Guatemala. De bonen uit Honduras zorgen voor notige tonen die je proeft in onze koffie.

We branden onze koffie langzaam tot een medium branding. Zo worden de rijke smaken en delicate aroma's volledig behouden.

De Capriole Paso Fino is een specialty coffee. Dat houdt in dat deze koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit zijn, waarbij elke stap in het productieproces zorgvuldig wordt uitgevoerd. Van de oogst van de koffiebessen tot het branden van de groene bonen in de koffiebranderij ligt de focus voortdurend op kwaliteit. Koffie krijgt het label 'specialty coffee' als het volgens de normen van de Specialty Coffee Association (SCA) een score van meer dan 80 punten behaalt. Dit stelt bedrijven in staat om te kiezen voor een unieke en hoogwaardige koffievoorziening. Wil je meer weten over Specialty koffie, lees dan onze BLOG.

Bijzonderheden

+ Melange van 100% Arabica koffie uit Brazilië, Peru, Guatemala en Honduras
+ Fairtrade gecertificeerd
+ Slow roast en medium gebrand
+ Specialty koffie