Capriole Haags Bakkie is een volle en zoete koffie met een lage aciditeit. De koffie is goed in balans en je proeft tonen van melkchocolade, karamel en hazelnoot. Haags Bakkie is Fairtrade gecertificeerd.
De chocoladesmaken zijn kenmerkend voor koffie uit Brazilië en Peru. De frisse aroma's van steenvruchten met tonen van chocolade zijn afkomstig van de koffiebonen uit Guatemala. De bonen uit Honduras zorgen voor notige tonen die je proeft in onze koffie.
We branden onze koffie extra langzaam tot een medium branding. Doordat de koffie extra langzaam wordt gebrand ontstaat er een delicate smaaksensatie.
De Capriole Haags Bakkie is een specialty coffee. Dat houdt in dat deze koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit zijn, waarbij elke stap in het productieproces zorgvuldig wordt uitgevoerd. Van de oogst van de koffiebessen tot het branden van de groene bonen in de koffiebranderij ligt de focus voortdurend op kwaliteit. Koffie krijgt het label 'specialty coffee' als het volgens de normen van de Specialty Coffee Association (SCA) een score van meer dan 80 punten behaalt. Dit stelt bedrijven in staat om te kiezen voor een unieke en hoogwaardige koffievoorziening. Wil je meer weten over Specialty koffie, lees dan onze
BLOG.
Capriole draagt als familiebedrijf met een groengeel hart graag bij aan bijzondere initiatieven in de stad waar we trots op zijn. Daarom steunen wij elk jaar een goed doel dat extra ondersteuning kan gebruiken. Dat doen we door van elke verkochte zak Haags Bakkie, één euro te schenken aan het gekozen goede doel. In 2026 gaat de opbrengst van Haags Bakkie naar Stichting Sintvoorieder1. Deze stichting zorgt ervoor dat kinderen van 0 tot 18 jaar die opgroeien in (verborgen) armoede in Nederland een Sinterklaascadeau ontvangen.
Voor meer informatie www.haagsbakkie.nl
Bijzonderheden+ Very slow roast en medium gebrand
+ Volle zoete koffie met rijke nasmaak
+ 100% Arabica blend
+ Specialty koffie
+ Steun Stichting Sintvoorieder1