Capriole Flores BIO is een volle en kruidige koffie met tonen van aromatische cacao. Ook proef je de heerlijke smaak van amandel in deze koffie. Flores is Fairtrade gecertificeerd. Ook is deze koffie biologisch verbouwd.
De pure chocoladesmaken zijn kenmerkend voor koffie uit Peru. De koffiebonen uit Indonesië zorgen voor kruidige smaken en notige tonen van amandel. Ook proef je hints van chocolade in deze gewassen koffie.
We branden onze koffie langzaam tot een medium branding. Zo worden de rijke smaken en delicate aroma's volledig behouden.
De Capriole Flores is een specialty coffee. Dat houdt in dat deze koffiebonen van uitzonderlijke kwaliteit zijn, waarbij elke stap in het productieproces zorgvuldig wordt uitgevoerd. Van de oogst van de koffiebessen tot het branden van de groene bonen in de koffiebranderij ligt de focus voortdurend op kwaliteit. Koffie krijgt het label 'specialty coffee' als het volgens de normen van de Specialty Coffee Association (SCA) een score van meer dan 80 punten behaalt. Dit stelt bedrijven in staat om te kiezen voor een unieke en hoogwaardige koffievoorziening. Wil je meer weten over Specialty koffie, lees dan onze
BLOG.
Deze koffie is ook verkrijgbaar in een verpakking van 1 kilogram (artikel 511023)
Bijzonderheden+ Melange van 100% Arabica koffie uit Peru en Sumatra Indonesië
+ Biologisch en Fairtrade gecertificeerd
+ Volle en kruidige koffie
+ Slow roast en medium gebrand
+ Specialty koffie